Gli ultimi schizzi fatti sulla mia moleskine. |
Pagnotta 1,2 kg farina 0, sale, acqua, levito di birra, malto d'orzo. |
Panini di grano duro. farina grano duro altamura, sale, acqua, lievito di birra, zucchero di canna. |
Un abbraccio a tutti quelli che hanno una passione, la più strana che sia!